| Vinotéka U Kostela Vinotéka U Kostela Poděbrady |
Úvod » Snoubení vín a pokrmů » Sekaná s kapustou a pohankou
Do mletého masa přimícháme spařenou a pomletou kapustu, pohanku povařenou ve slané vodě, česnek, cibuli, vejce a důkladně promícháme. Zahustíme strouhankou, dáme do vymaštěného pekáče a pečeme dozlatova. Podáváme s vařeným bramborem nebo pečivem.