Mořská štika se zeleninou

• 100g mořské štiky
• 200g vyloupaných krevet
• 100g kořenové zeleniny
• 2dcl mléka
• 1ks taveného sýra
• zelená petrželka
• červená feferonka
• sůl

V malém množství lehce osolené vody krátce povaříme mořskou štiku, vyjmeme a oddělené maso rozmělníme na malé kousky. V téže vodě dáme uvařit najemno pokrájenou zeleninu. Po změknutí přidáme na drobné kousky pokrájené krevety, maso z mořské štiky a krátce povaříme.

Tavený sýr rozmačkáme vidličkou v mléce, přilijeme do zeleniny s krevetami a rybou a opět přivedeme k varu, krátce za stálého míchání povaříme až dosáhneme husté konzistence.

Podáváme v miskách teplé nebo studené, zdobíme petrželkou a na kolečka nakrájenou feferonkou. Jako přílohu podáváme bílý chléb.