Krůtí karbanátky

• 700g mletého krůtího masa
• 2 najemno nastrouhané mrkve
• 3 najemno nakrájené šalotky
• 2 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvouru
• 3 lžíce sojové omáčky
• sůl
• pepř

V misce smícháme všechny ingredience, dochutíme pepřem a solí, vytvoříme malé karbanátky a opékáme na roštu cca 7 minut.