| Vinotéka U kostela Vinotéka U kostela Poděbrady |
Úvod » Zrnková káva » Peru Organic 1kg
Káva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí.
Nejlepší kávy se vyvážejí do Evropy, Japonska a Spojených států, z toho se dá usoudit jejich vysoký jakostní standard. Peru by za předpokladu hospodářské a politické stability mohlo být jedním z největších producentů výborné kávy.
Ze zrn je možné připravit nepříliš hustou kávu se silnou chutí a vkusnou kyselostí.
Větší část peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".
Velice oblíbené jsou odrůdy z vysokohorských oblastí And, jako je San Martin, Cajamarca či Piura,.