Vinotéka U Kostela  Vinotéka U Kostela Poděbrady   

Úvod » Lahvová vína » Barbera d´Asti 2005 0,75l


Barbera d´Asti 2005 0,75l

img

 

Číslo produktu: italie01
barva: červené víno
zařazení: jakostní
obsah cukru: suché
Výrobce: 0
naše cena bez DPH: 163,87 Kč
naše cena s DPH (20.0 %):
196,64 Kč

do košíku:
 ks 

První zmínky o Barbeře jsou známy z roku 1304, když Paul Dè Crescenzi, soudce ve Asti, napsal nejznámější knihu o zemědělství, vinařství a enologii v italském středověku "Il Liber Ruralium Commodorum". V tomto díle je citovaný druh hroznů nazvaný "Grissa" (šedý), černé barvy, s tenkou slupkou, bohatý na šťávu, ze kterého zhotovíte velmi intenzivní optimální víno. Touto vinnou révou byla Barbera.

Barbera se stala DOC vínem v roce 1970 a v současnosti se produkuje v široké oblasti od Asti po Alessandrii (Piedmont).

Barva: rubínově čevená se zráním stává bordeauxskou
Vůně:

charakteristická vůně, významné víno se silnou kulturou, rozvíjí vůni rybízu, švestek a chuť pocházející z jeho setrvání ve dřevě

Alkohol: 13% obj.
Oblast produkce: Piedmont
Jídlo: vhodné k tmavému masu, zralým sýrům, houbám a kořeněným pokrmům
ZGEyODU0M